El Almacén Nueva Cocina Rústica Valencia

Continuando nuestro concienzudo estudio de campo del universo gastronómico de Ruzafa, y más en concreto de la C/ Sueca, encontramos en ella este pequeño y cuco local del que nos atrajo la sugerente leyenda de su rótulo: “El Almacén.Nueva cocina rústica”.. Decorado con buen gusto y pocos recursos, como se estila en este barrio en constante ebullición intelectual.

El almacén nueva cocina rústica valencia. ¡VEN A TOMAR LAS MEJORES TAPAS DE VALENCIA!. EL ALMACÉN - NUEVA COCINA RÚSTICA - C/ Sueca, 41. 46006 Valencia . Teléfono: [0034] 963 281 200 . HORARIO. De lunes a jueves de 20:30 a 23:30. Viernes y sábados de 20:30 a 00:00 . Inicio. Nosotros. Carta. REGALA. El Almacen - Nueva Cocina Rustica, Valencia: Consulta 408 opiniones sobre El Almacen - Nueva Cocina Rustica con puntuación 3,5 de 5 y clasificado en Tripadvisor N.°743 de 4.008 restaurantes en Valencia. Ruzafa se ha convertido en la zona de referencia de locales gastronómicos y de ocio de Valencia, llegando a prohibir el Ayuntamiento que se abran más en esta zona. Pero nosotros queremos hablarte hoy del último que hemos probado, el almacén NCR, que significa Nueva Cocina Rústica. Estos tres se encuentran en el barrio de Ruzafa, la milla de oro del “terraceo” valenciano. El Almacén dispensa lo que ellos denominan “nueva cocina rústica”, concepto ambiguo que abarca elaboraciones tan diferentes como mejillones con curry rojo y galanga y un preñao de morcilla con habitas confitadas y huevos de codorniz.

Ir de tapas es un planazo desde tiempos inmemoriales y el concepto sigue intacto, sin embargo las tapas han evolucionado, y es precisamente de lo que El Almacén NCR (Nueva Cocina Rústica) se enorgullece, de unas tapas modernas. En él todo es original y diferente, prima la calidad y todo está elaborado con esmero, pensando en sorprender a tu. Por último y muy informal es la propuesta de El Almacén (Sueca, 41), que se define como “nueva cocina rústica”. La idea es atraer a los comensales con sabores de siempre, pero utilizando las revolucionarias técnicas que caracterizan a la nueva cocina española. Maridaje, el arte de acompañar. La pasada noche pude acudir a un maridaje con la cerveza Ambar cerveceros desde 1900 cuando su primer maestro, Charles Schlaffer elaboró dos cervezas, una tipo Pilsner y otra tipo Dunkel. En la cata se dieron a conocer cuatro cervezas Ambar, Ambar especial, Ambar export,Caesaraugusta y Ambar roja, con varias propuestas gastronómicas. Raimon dirige el restaurante El Almacén NCR, donde la cocina tradicional se funde con la clásica, las excelentes tapas de siempre se reinventan en la nueva cocina rústica. Raimon nos acompañó.

Ruzafa Noche – Salir cenar y de copas por el barrio. Bares Tapas. Bares Tapas en Ruzafa Valencia El Almacén - Nueva cocina rústica - Ruzafa Noche - Salir cenar y de copas por el barrio Restaurante El Almacen – Nueva Cocina Rústica Ruzafa Restaurante del popular barrio de Russafa en el que se sirven originales tapas con los maravillosos sabores de antaño, acompañadas de los vinos más actuales. El Almacén Se trata de uno de los bares de tapas de Valencia que está causando furor en el Barrio de Ruzafa. Ellos mismos se catalogan como nueva cocina rústica, ofreciendo originales tapas con los maravillosos sabores de hoy y de antaño, acompañado siempre por un buen vino. EL ALMACEN NCR, Valencia. 3.6K likes. Información y Reservas (0034) 963 28 12 00 almacen.ncr@gmail.com

La cocina a la derecha y con la amplitud para compartir opiniones. Cajas antiguas de madera y pequeños detalles que te recuerdan al despacho de un almacén. Al fondo una terraza que enamora. Me gusta el local que firma con “Nueva Cocina Rústica”. “Nos apasiona mantener el sabor de todos y cada uno de los alimentos que componen un plato. Continuando nuestro concienzudo estudio de campo del universo gastronómico de Ruzafa, y más en concreto de la C/ Sueca, encontramos en ella este pequeño y cuco local del que nos atrajo la sugerente leyenda de su rótulo: “El Almacén.Nueva cocina rústica”.. Decorado con buen gusto y pocos recursos, como se estila en este barrio en constante ebullición intelectual. En el momento de realizar la reserva, y con el fin de poder garantizarla, se solicitarán los datos de una tarjeta de crédito. Su mesa NO estará confirmada hasta que reciba el e-mail que así lo indique. Si no le aparece la opción de reserva que necesita, es que no hay disponibilidad ese día, a esa hora o para ese número de comensales. ¿Y qué puedes cenar en El Almacén, algo así que tengas que probar? El huevo con espuma de patata, las alcachofas, las patatas bravas, los gofres de patata, las conservas están muy buenas, atún marinado, los raviolis, el pulpo…y más oferta gastronómica que no te dejará indiferente. Restaurante El Almacen -Nueva Cocina Rústica.

Raimon Moreno es el chef y gerente del Restaurante El Almacén, sito en el corazón de Ruzafa. Desde pequeño ha tenido vocación culinaria, aunque los caminos de la vida le desviaron por un tiempo hacia la arquitectura. Hace unos años volvió al mundo de los fogones para crear el concepto de Nueva Cocina Rústica, y parece que con gran acierto. El Almacén – Nueva cocina rústica Restaurante. Phone: +34 963 281 200. Lives in: C/ Sueca, 41 46006 Valencia. Follow me: ¿Qué somos? Cocina Circular es una iniciativa de Food&Fun que fomenta y difunde una alimentación consciente, coherente con el cuidado de nuestra salud y sostenible para el medioambiente. El Almacén – Nueva cocina rústica Restaurante ¿Qué somos? Cocina Circular es una iniciativa de Food&Fun que fomenta y difunde una alimentación consciente, coherente con el cuidado de nuestra salud y sostenible para el medioambiente. Escríbenos: info@cocinacircular.com. Ref: 00027. 100%TO presenta en exclusiva este precioso Chalet en la zona de Calicanto - Torrent, en alquiler de larga temporada. El chalet consta de 49 m² construidos, el porche 28, 5 m², la piscina 25 m² y entre el paellero y el almacén hay aproximadamente unos 54 m². El total de la parcela es de 1. 179 m².

El Almacén: Ellos se definen como nueva cocina rústica porque realizan platos nuevos e innovadores pero con sabores de siempre, es decir no pierden la esencia de los platos tradicionales. Por esta razón podemos encontrar su famosas patatas bravas pero en forma de gofre o su bao casero hecho con tinta de calamar.