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Utensilios de cocina para el chef que llevas dentro. Necesitamos tener interés, curiosidad e incluso algo de gracia para aprender a controlar cualquier habilidad que nos propongamos. Y luego están el material y las herramientas. Cuando se trata de cocinar, los utensilios de cocina son imprescindible. Utensilios de madera: prácticos y eficaces. Por más avances tecnológicos de los que nos beneficiemos en la cocina (horno, microondas, batidoras, robots de cocina, etc.), hay elementos que no la han abandonado desde hace siglos.Uno de ellos son los utensilios de madera, desde cuchara, a espumaderas pasando por tablas, morteros y otros elementos que usamos a diario. La madera de olivo es una madera densa, rica y recia y resulta muy atractiva por sus caprichosas formas y su tonalidad que varía con el tiempo. Esta madera, a pesar de que totalmente seca es muy dura, cuando está semi seca se puede trabajar muy bien. Gracias a sus fibras cortas se obtienen resultados muy buenos y finos al tallarla y tornearla, y casi no produce astillas.

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